Mélange de viande et de foie de porc et de sanglier rehaussé d’abricots séchés et parfumé d’un soupçon de cognac. Une terrine de gibier élégante.
Terrine avec porc, sanglier et abricots
Valeurs nutritives
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Valeurs nutritives
pour 55 g (4 c. à soupe)
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| Teneur | % valeur quotitienne |
| Calories 130 | |
| Lipides 9 g | 12 % |
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saturé 3 g +trans 0 g |
15 % |
| Glucides 3 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 1 g | 1 % |
| Protéines 8 g | |
| Cholestérol 40 mg | |
| Sodium 430 mg | 19 % |
| Potassium 150 mg | 4 % |
| Calcium 10 mg | 1 % |
| Fer 0.5 mg | 3 % |
