Jambon fait de coupes de viande de porc sélectionnées et parées avec soin. Il est délicatement aromatisé d’épices et d’un bouillon de légumes qui lui confère toute sa saveur. Il est baratté et cuit dans son bouillon. Produit offert en bloc dans un emballage sous vide au comptoir des charcuteries.
Jambon blanc cuit style maison
Pour un brunch gourmand, préparez une quiche généreuse en répartissant des cubes de jambon blanc cuit style maison Chef Georges, du fromage de chèvre et des tomates séchées sur une pâte maison, de préférence, avant de verser votre préparation liquide. Comme le jambon est déjà salé, limitez la quantité de sel dans le mélange d’œufs.
Ingrédients : Porc, Bouillon (eau, légumes (carottes, céleri), épices, ail déshydraté), Sel, Sucres (sucre, dextrose), Phosphate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium.
Valeurs nutritives
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Valeurs nutritives
pour 100 g
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| Teneur | % valeur quotitienne |
| Calories 130 | |
| Lipides 5 g | 7 % |
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saturé 2 g +trans 0 g |
10 % |
| Glucides 0 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 1 g | 1 % |
| Protéines 20 g | |
| Cholestérol 55 mg | |
| Sodium 850 mg | 37 % |
| Potassium 350 mg | 7 % |
| Calcium 0 mg | 0 % |
| Fer 0 mg | 0 % |
