Jambon fait de coupes de viande de porc sélectionnées et parées avec soin. Il est délicatement aromatisé d’épices et d’un bouillon de légumes qui lui confère toute sa saveur. Il est baratté et cuit dans son bouillon. Il est offert en tranches minces emballées sous atmosphère modifiée.
Jambon cuit style maison tranché mince
Lorsque vous préparez un plateau pour une dégustation de vins ou un 5 à 7, la variété est de mise. Tendre et doux, le jambon cuit est un ingrédient trop souvent oublié. Ici, les grissini enroulés de tranches de jambon cuit style maison Chef Georges sont faciles à manger d’une main et apportent une touche d’originalité à la présentation, comme les figues, la confiture et les noix.
Ingrédients : Porc, Bouillon (eau, légumes (carottes, céleri), épices, ail déshydraté), Sel, Sucres (sucre, dextrose), Phosphate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium.
Valeurs nutritives
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Valeurs nutritives
pour 2 tranches (70 g)
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| Teneur | % valeur quotitienne |
| Calories 90 | |
| Lipides 4 g | 7 % |
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saturé 1.5 g +trans 0 g |
8 % |
| Glucides 0 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 0 g | 0 % |
| Protéines 14 g | |
| Cholestérol 40 mg | |
| Sodium 620 mg | 27 % |
| Potassium 250 mg | 5 % |
| Calcium 0 mg | 0 % |
| Fer 0 mg | 0 % |
